SWH Amstetten | kulinarische Rundreise durch Europa Im Schülerwohnhaus Amstetten wurde vom Küchenteam zum Schulabschluss für die Lehrlinge ein Themenmittagessen veranstaltet. Als Hauptspeisen gab es unter anderem Gyros vom Bio-Rind, hausgemachtes Moussaka, eine herrliche Gemüsepaella und Makkaroni mit Sauce Arrabiata und als Beilagen Erdäpfelwedges, erfrischendes Caprese und diverse Salate. Eine französische Zwiebelsuppe und ein traditioneller Borschtsch wurde vorab angeboten. Hausgemachte Somlauer-Nockerl rundeten das Angebot ab. Fotocredit: Hermine Pechhacker ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Pöchlarn | Meer aus Decken und Polstern Der Verwalter des Schülerwohnhauses Pöchlarn, Herr Patrick Priesching, musste seine Abnehmer - die Lehrlinge - zwischen den neuen Decken und Polstern erst finden, bevor er ihnen das neue Equipment präsentieren konnte. Herr BD Berthold Obermüller durfte selbstverständlich bei er Übergabe der neuen Polster und Decken auch nicht fehlen - auch er freute sich sichtlich über die Neuausstattung. Fotocredit: Harald Merhaut ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Amstetten | Teiltausch der Matratzen Der Verwalter des Schülerwohnhauses Amstetten, Herr Patrick Priesching, BA, freute sich mindestens so sehr wie die Lehrlinge, als er ihnen das neue Equipment präsentieren konnte. Auch der Direktor der Landesberufsschule Amstetten, Herr BD Ing. Ewald Übellacker, MSc, überzeugte sich persönlich von der Qualität. Fotocredit: Susanne Dorner ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Stockerau I | Summer-Barbecue & coole Drinks Sichtliche Begeisterung und großen Applaus im Speisesaal gab es für das Küchenteam in Stockerau I, geführt von Küchenleiter Wolfgang Horvath und unterstützt durch Gery Molnar. Die Lehrlinge für Elektrotechnik wurden als Vorspeise mit hausgemachten Lachs-Kren-, Fitness- und Räucherlachs-Brötchen verwöhnt. Zur Hauptspeise gab es ein spezielles Grill-Barbecue mit knusprig-gebratenen Spareribs, gold-braunen Chicken-Wings, Puten-Käsekrainern, gefüllten Champignons und fein gewürzten Potato-Wedges. Ein besonderes Highlight war diesmal das rosa gebratene Roastbeef mit Rosmarin, das pro Schüler aufgeschnitten und einzeln portioniert wurde, begleitet von hausgemachten Saucen, verfeinert mit frischen Kräutern aus hauseigenem Anbau. Als kulinarisches und optisches Dessert-Festival standen heuer hausgemachte Schoko-Nuss-Brownies, Pfirsich-Melba, Kokos-Mango-Pudding mit Himbeer-Sauce, Topfen-Obst-Torten und frisch aufgeschnittene Sommer-Früchte auf dem Programm. Besonderen Anklang fanden heuer die eisgekühlten Fruchtsaft-Bowlen in den Geschmackssorten Erdbeer-Minze, Kokos-Ananas, Hollunder-Orange, Marille und Wassermelone-Granatapfel-Drachenfrucht. Das gesamte Team des Schülerwohnhaus Stockerau wünscht erholsame und sonnige Sommerferien! Fotocredit: Regina Tausch ... Mehr sehenWeniger sehen
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept |SWH Langenlois Der Lehrling des Schülerwohnhauses Langenlois - Anna Hoch - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – Heidelbeer-Topfencreme. Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH St. Pölten | Frühsommer ist Erdbeerzeit Passend zur Jahreszeit hat das Team des Schülerwohnhauses St. Pölten einen speziellen Erdbeertag für die Schülerinnen und Schüler vorbereitet. Das Angebot reichte dabei von Erdbeer-Mascarponecreme, Erdbeerroulade, Erdbeer-Milchshake über Erdbeerkuchen bis hin zu Erdbeer-Topfenknödel mit Bröseln. Die Freude über das umfangreiche Angebot war bei allen Lehrlingen sehr groß. Fotocredit: Verena Stranz, Eva Gonaus ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Langenlois | Lehrlingswettbewerb der Dachdecker Die Lehrlinge waren von dem tollen kulinarischen Angebot begeistert - die ideale Umrahmung für den Erfolg. Neben der klassischen Cremeschnitte von Küchenleiter Harald Hellerschmid, gab es auch eine ausgezeichnete Kardinalschnitte und passend zur Saison eine Erdbeer-Topfencreme. Brötchen in verschiedensten Varianten rundeten das Buffet ab. Das Team des Schülerwohnhauses Langenlois und die gesamte ARGE Schülerwohnhäuser gratulieren sehr herzlich. Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH St. Pölten | herrliche Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur Das Küchenteam des Schülerwohnhauses St. Pölten zauberte herrlich duftende Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur für die Lehrlinge. Diese fluffig-saftigen Schnecken wurden mit großer Freude verspeist. Fotocredit: Natascha Wieland ... Mehr sehenWeniger sehen
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Lilienfeld Der Lehrling des Schülerwohnhauses Lilienfeld - Patrick Raithofer - zeigt sein Können bei der Zubereitung eines seiner Lieblingsgerichte – Kokos-Thai-Curry vom Waldland Huhn. Fotocredit: Cristoph Kurz ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Langenlois | "Tut gut!"-Vitalküche in GOLD Unser Team des Schülerwohnhauses Langenlois wurde in Litschau bei der Regionalgala mit der Plakette Vitalküche in GOLD für die Jahre 2025 bis 2027 ausgezeichnet. Neben einem fulminanten Rahmenprogramm und ausgezeichneter "Tut gut!"-Verpflegung, durfte das Team einen wunderschönen Abend in Litschau genießen. Zahlreiche Ehrengäste haben der Veranstaltung einen würdigen Rahmen gegeben. Neben dem "Tut gut!"-Geschäftsführer Erwin Zeiler und Landesrat Ludwig Schleritzko, waren auch viele Bürgermeister:innen und Gemeindevertreter:innen zu Gast. Christa Kummer moderierte den unvergesslichen Abend. Danke, dass wir dabei sein durften.
Die gesamte ARGE Schülerwohnhäuser gratuliert herzlich!
SWH Theresienfeld | Adaptierungen des Außenbereichs Die Frühlingszeit wurde im Schülerwohnhaus Theresienfeld für zahlreiche Neuerungen im Außenbereich genutzt. So wurde die Mauer vor den Parkplätzen der Lehrkräfte gänzlich neu gestaltet. Der Anstrich wurde erneuert, das Mauerwerk teilweise kreativ mit Holz vertäfelt und zu guter Letzt mit Efeu begrünt. Auch wurde ein eigener Abstellbereich für alle einspurigen Fahrzeuge geschaffen und entsprechend gekennzeichnet. Zu guter Letzt wurden sämtliche Grünflächen überarbeitet - neuer Rasen wurde angelegt und die Abschlusskanten mit einer Randleiste versehen. Für unsere Schülerinnen und Schüler wurde somit ein ansprechendes Ambiente für die warme Jahreszeit geschaffen. Fotocredit: Birgit Eder ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Baden | Siegerehrung des Landeslehrlingswettbewerbs Das Team des Schülerwohnhauses Baden konnte bei den Vorbereitungen der Siegerehrung des Landeslehrlingswettbewerbs im Mehrzwecksaal tatkräftig unterstützen. 15 Konditoren Lehrlinge und 12 Bäcker Lehrlinge stellten sich den herausfordernden Aufgaben. Die ARGE Schülerwohnhäuser gratuliert herzlich! Fotocredit: Thomas Magyar ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Theresienfeld | Zitronenmelisse-Minze-Saft aus hauseigenem Anbau Es gibt ihn wieder! Auch heuer wurde wieder unser beliebter - selbst hergestellter - Zitronenmelisse-Minze-Saft abgefüllt. Duft und Geschmack sind heuer besonders aromatisch. Als Vorgeschmack auf den nahenden Sommer wird unser Angebot von den Schülerinnen und Schülern gerne angenommen. Eine weitere Bereicherung unseres Angebotes ist der saftig-grüne Schnittlauch aus dem hauseigenen Hochbeet. Fotocredit: Birgit Eder ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH St. Pölten | tolles, neues Kaffeeangebot Die Schülerinnen und Schüler freuen sich sehr über die neue Kaffeemaschine im Speisesaal des Schülerwohnhauses St. Pölten. Der Milchschaum bei diversen Auswahlmöglichkeiten wie Latte Macchiato oder Cappuccino wird ebenso gerne genossen, wie ein hervorragender Espresso. Selbst in den frühen Morgenstunden kann dieser tolle Kaffee unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Fotocredit: Eva Gonaus ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH St. Pölten | Verpflegung der Prüflinge Das Team des Schülerwohnhauses St. Pölten unterstützte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Landeslehrlingswettbewerbs der Landesinnung Fußpfleger, Kosmetiker, Masseure und Fantasie Make-Up mit einer kulinarischen, hausgemachten Stärkung. Sowohl die pikanten Kräuterstangerln, als auch die Lachs-Tartes, die Brötchen mit verschiedenen, hausgemachten Aufstrichen und die süßen Versuchungen kamen sehr gut an. Abgerundet wurden diese Köstlichkeiten mit frischem Infused-Water. Die Lehrlinge waren von dem Angebot begeistert. Fotocredit: Eva Gonaus ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Amstetten | kulinarische Rundreise durch Europa
Im Schülerwohnhaus Amstetten wurde vom Küchenteam zum Schulabschluss für die Lehrlinge ein Themenmittagessen veranstaltet.
Als Hauptspeisen gab es unter anderem Gyros vom Bio-Rind, hausgemachtes Moussaka, eine herrliche Gemüsepaella und Makkaroni mit Sauce Arrabiata und als Beilagen Erdäpfelwedges, erfrischendes Caprese und diverse Salate. Eine französische Zwiebelsuppe und ein traditioneller Borschtsch wurde vorab angeboten. Hausgemachte Somlauer-Nockerl rundeten das Angebot ab.
Fotocredit: Hermine Pechhacker ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH Pöchlarn | Meer aus Decken und Polstern
Der Verwalter des Schülerwohnhauses Pöchlarn, Herr Patrick Priesching, musste seine Abnehmer - die Lehrlinge - zwischen den neuen Decken und Polstern erst finden, bevor er ihnen das neue Equipment präsentieren konnte. Herr BD Berthold Obermüller durfte selbstverständlich bei er Übergabe der neuen Polster und Decken auch nicht fehlen - auch er freute sich sichtlich über die Neuausstattung.
Fotocredit: Harald Merhaut ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH Amstetten | Teiltausch der Matratzen
Der Verwalter des Schülerwohnhauses Amstetten, Herr Patrick Priesching, BA, freute sich mindestens so sehr wie die Lehrlinge, als er ihnen das neue Equipment präsentieren konnte. Auch der Direktor der Landesberufsschule Amstetten, Herr BD Ing. Ewald Übellacker, MSc, überzeugte sich persönlich von der Qualität.
Fotocredit: Susanne Dorner ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH Stockerau I | Summer-Barbecue & coole Drinks
Sichtliche Begeisterung und großen Applaus im Speisesaal gab es für das Küchenteam in Stockerau I, geführt von Küchenleiter Wolfgang Horvath und unterstützt durch Gery Molnar.
Die Lehrlinge für Elektrotechnik wurden als Vorspeise mit hausgemachten Lachs-Kren-, Fitness- und Räucherlachs-Brötchen verwöhnt. Zur Hauptspeise gab es ein spezielles Grill-Barbecue mit knusprig-gebratenen Spareribs, gold-braunen Chicken-Wings, Puten-Käsekrainern, gefüllten Champignons und fein gewürzten Potato-Wedges. Ein besonderes Highlight war diesmal das rosa gebratene Roastbeef mit Rosmarin, das pro Schüler aufgeschnitten und einzeln portioniert wurde, begleitet von hausgemachten Saucen, verfeinert mit frischen Kräutern aus hauseigenem Anbau. Als kulinarisches und optisches Dessert-Festival standen heuer hausgemachte Schoko-Nuss-Brownies, Pfirsich-Melba, Kokos-Mango-Pudding mit Himbeer-Sauce, Topfen-Obst-Torten und frisch aufgeschnittene Sommer-Früchte auf dem Programm. Besonderen Anklang fanden heuer die eisgekühlten Fruchtsaft-Bowlen in den Geschmackssorten Erdbeer-Minze, Kokos-Ananas, Hollunder-Orange, Marille und Wassermelone-Granatapfel-Drachenfrucht.
Das gesamte Team des Schülerwohnhaus Stockerau wünscht erholsame und sonnige Sommerferien!
Fotocredit: Regina Tausch ... Mehr sehenWeniger sehen
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Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept |SWH Langenlois
Der Lehrling des Schülerwohnhauses Langenlois - Anna Hoch - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – Heidelbeer-Topfencreme.
Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH St. Pölten | Frühsommer ist Erdbeerzeit
Passend zur Jahreszeit hat das Team des Schülerwohnhauses St. Pölten einen speziellen Erdbeertag für die Schülerinnen und Schüler vorbereitet. Das Angebot reichte dabei von Erdbeer-Mascarponecreme, Erdbeerroulade, Erdbeer-Milchshake über Erdbeerkuchen bis hin zu Erdbeer-Topfenknödel mit Bröseln. Die Freude über das umfangreiche Angebot war bei allen Lehrlingen sehr groß.
Fotocredit: Verena Stranz, Eva Gonaus ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH Langenlois | Lehrlingswettbewerb der Dachdecker
Die Lehrlinge waren von dem tollen kulinarischen Angebot begeistert - die ideale Umrahmung für den Erfolg. Neben der klassischen Cremeschnitte von Küchenleiter Harald Hellerschmid, gab es auch eine ausgezeichnete Kardinalschnitte und passend zur Saison eine Erdbeer-Topfencreme. Brötchen in verschiedensten Varianten rundeten das Buffet ab. Das Team des Schülerwohnhauses Langenlois und die gesamte ARGE Schülerwohnhäuser gratulieren sehr herzlich.
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SWH St. Pölten | herrliche Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur
Das Küchenteam des Schülerwohnhauses St. Pölten zauberte herrlich duftende Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur für die Lehrlinge. Diese fluffig-saftigen Schnecken wurden mit großer Freude verspeist.
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Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Lilienfeld
Der Lehrling des Schülerwohnhauses Lilienfeld - Patrick Raithofer - zeigt sein Können bei der Zubereitung eines seiner Lieblingsgerichte – Kokos-Thai-Curry vom Waldland Huhn.
Fotocredit: Cristoph Kurz ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH Langenlois | "Tut gut!"-Vitalküche in GOLD
Unser Team des Schülerwohnhauses Langenlois wurde in Litschau bei der Regionalgala mit der Plakette Vitalküche in GOLD für die Jahre 2025 bis 2027 ausgezeichnet. Neben einem fulminanten Rahmenprogramm und ausgezeichneter "Tut gut!"-Verpflegung, durfte das Team einen wunderschönen Abend in Litschau genießen. Zahlreiche Ehrengäste haben der Veranstaltung einen würdigen Rahmen gegeben. Neben dem "Tut gut!"-Geschäftsführer Erwin Zeiler und Landesrat Ludwig Schleritzko, waren auch viele Bürgermeister:innen und Gemeindevertreter:innen zu Gast. Christa Kummer moderierte den unvergesslichen Abend. Danke, dass wir dabei sein durften.
Die gesamte ARGE Schülerwohnhäuser gratuliert herzlich!
Fotocredit: MS-Fototeam | Martin Mathes ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH Theresienfeld | Adaptierungen des Außenbereichs
Die Frühlingszeit wurde im Schülerwohnhaus Theresienfeld für zahlreiche Neuerungen im Außenbereich genutzt.
So wurde die Mauer vor den Parkplätzen der Lehrkräfte gänzlich neu gestaltet. Der Anstrich wurde erneuert, das Mauerwerk teilweise kreativ mit Holz vertäfelt und zu guter Letzt mit Efeu begrünt. Auch wurde ein eigener Abstellbereich für alle einspurigen Fahrzeuge geschaffen und entsprechend gekennzeichnet. Zu guter Letzt wurden sämtliche Grünflächen überarbeitet - neuer Rasen wurde angelegt und die Abschlusskanten mit einer Randleiste versehen.
Für unsere Schülerinnen und Schüler wurde somit ein ansprechendes Ambiente für die warme Jahreszeit geschaffen.
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SWH Baden | Siegerehrung des Landeslehrlingswettbewerbs
Das Team des Schülerwohnhauses Baden konnte bei den Vorbereitungen der Siegerehrung des Landeslehrlingswettbewerbs im Mehrzwecksaal tatkräftig unterstützen. 15 Konditoren Lehrlinge und 12 Bäcker Lehrlinge stellten sich den herausfordernden Aufgaben.
Die ARGE Schülerwohnhäuser gratuliert herzlich!
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SWH Theresienfeld | Zitronenmelisse-Minze-Saft aus hauseigenem Anbau
Es gibt ihn wieder! Auch heuer wurde wieder unser beliebter - selbst hergestellter - Zitronenmelisse-Minze-Saft abgefüllt. Duft und Geschmack sind heuer besonders aromatisch.
Als Vorgeschmack auf den nahenden Sommer wird unser Angebot von den Schülerinnen und Schülern gerne angenommen. Eine weitere Bereicherung unseres Angebotes ist der saftig-grüne Schnittlauch aus dem hauseigenen Hochbeet.
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SWH St. Pölten | tolles, neues Kaffeeangebot
Die Schülerinnen und Schüler freuen sich sehr über die neue Kaffeemaschine im Speisesaal des Schülerwohnhauses St. Pölten. Der Milchschaum bei diversen Auswahlmöglichkeiten wie Latte Macchiato oder Cappuccino wird ebenso gerne genossen, wie ein hervorragender Espresso. Selbst in den frühen Morgenstunden kann dieser tolle Kaffee unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Fotocredit: Eva Gonaus ... Mehr sehenWeniger sehen
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SWH St. Pölten | Verpflegung der Prüflinge
Das Team des Schülerwohnhauses St. Pölten unterstützte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Landeslehrlingswettbewerbs der Landesinnung Fußpfleger, Kosmetiker, Masseure und Fantasie Make-Up mit einer kulinarischen, hausgemachten Stärkung.
Sowohl die pikanten Kräuterstangerln, als auch die Lachs-Tartes, die Brötchen mit verschiedenen, hausgemachten Aufstrichen und die süßen Versuchungen kamen sehr gut an. Abgerundet wurden diese Köstlichkeiten mit frischem Infused-Water. Die Lehrlinge waren von dem Angebot begeistert.
Fotocredit: Eva Gonaus ... Mehr sehenWeniger sehen
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